© 2018 Brasserie Eden

MEET THE TEAM

 

Samen bieden wij u een onvergetelijke ervaring in onze zaak. José de hoofdkok maakt uw eten met veel liefde en praal. 

Het team van EDEN serveren uw noden en eisen met een mooie glimlach. Dagelijks staan wij voor u klaar al is het een kop koffie of een salade geitenkaas.

José  - HEAD CHEF

 

José staat elke dag paraat om uw maaltijden te maken met veel liefde. Zelf heeft hij al enkele succesvolle zaken uitgebaat waaronder 25jaar Café serena's op de vrijdagsmarkt. Daarnaast is hij ook een echte buffalo-supporter. Ni neute ni pleuje.

Carlos - GENERAL MANAGER

 

Een jonge ondernemer , 21jaar die nog studeert voor marketing, storemanagement en toegepaste informatica . hij begon op zijn 11jaar te werken als vrijwilliger in een voetbalploeg VSV Gentbrugge in de kantine en tereinbeheer. Vervolgens op zijn 16jaar werd hij al op jonge leeftijd mîatre d'hotel in Bloem's , daarna werd hij hoofdverantwoordelijke in grote zaken in Gent zoals Restaurant De Graslei. Horeca ervaring heeft hij overal aangeleerd! Hij heeft ook gewerkt bij Directie van Financiën Universiteit Gent, dus papierwerk kan hij zeker, daarom is hij ook onze dienst administratie.